Zielarstwo

Kiedy większość ludzi myśli o rozmarynie, myśli o gotowaniu. Faktem jest, że wiele „kuchennych ziół” ma również wartość leczniczą! Odkrywanie ziół kuchennych to prosty sposób na poznanie ziół leczniczych. Łatwo jest je znaleźć w lokalnym przedszkolu, aby założyć ogródek. Chociaż nie polecam używania suszonych ziół w dziale z przyprawami w Twoim sklepie…

Pieprz jest prawdziwą, wszechstronną przyprawą w kuchni. Używamy go również w niektórych mieszankach przyprawowych. Ale pieprz nie tylko doprawia Twoje potrawy, ale ma również pewne korzystne właściwości. Co więcej, nie wszystkie pieprze są takie same. Istnieje wiele różnych rodzajów pieprzu, każdy z nich ma swój niepowtarzalny smak. Przyjrzyjmy się teraz bliżej. Gdzie…

Żółty kolor to chyba najbardziej charakterystyczny znak kurkumy. Nie na darmo roślina ta nazywana jest również korzeniem szafranu, żółtym imbirem lub kurkumą. Kurkuma pochodzi z Azji Południowej i należy do rodziny imbirowatych. Kurkuma może być również uprawiana tutaj Choć 80 % światowej kurkumy spożywane jest w Indiach, ta cudowna przyprawa staje się coraz bardziej popularna…

W Chinach uważany jest za lekarstwo, w Rosji jest pierwszym napojem po wstaniu z łóżka, a nawet Hipokrates przysięgał na niego: Oxymel. Nalewka z miodu i octu już w starożytności była uznawana za lekarstwo i stosowana jako środek leczniczy i tonizujący na liczne dolegliwości. Mówi się nawet, że Oxymel pomaga zapobiegać wielu chorobom. Głównymi składnikami leczniczego napoju są…