Zielarstwo

Kurkuma - Przyprawa z supermocami

12 lipca, 2022
Żółty kolor to chyba najbardziej charakterystyczny znak kurkumy. Nie na darmo roślina ta nazywana jest również korzeniem szafranu, żółtym imbirem lub kurkumą. Kurkuma pochodzi z Azji Południowej i należy do rodziny imbirowatych. Kurkuma może być również uprawiana tutaj Choć 80 % światowej kurkumy spożywane jest w Indiach, ta cudowna przyprawa staje się coraz bardziej popularna…
Przeczytaj artykuł
Zielarstwo

THYMIAN - Mistrz Oczyszczenia

12 lipca, 2022
Tymianek naprawdę jest niezwykle trwałą i nieskomplikowaną rośliną. Rok po roku wydziela korzenny zapach w ogrodzie lub skrzynce balkonowej. Świeże liście są dostępne do początku zimy i mogą być używane jako aromatyczne zioło kuchenne lub kojąca herbata.
Zielarstwo

Werbena - południowoamerykańska siostra werbeny

11 lipca, 2022
Co prawda tu, w naszych szerokościach geograficznych werbena wygląda inaczej niż werbena w Ameryce Południowej – ale obszar zastosowania jest jednak ten sam. Co to jest werbena? Werbena pachnie silnie cytryną. Dlatego często nazywa się ją tutaj werbeną…
Zielarstwo

OXYMEL - Nalewka z dzikich ziół z super mocami

11 lipca, 2022
W Chinach uważany jest za lekarstwo, w Rosji jest pierwszym napojem po wstaniu z łóżka, a nawet Hipokrates przysięgał na niego: Oxymel. Nalewka z miodu i octu już w starożytności była uznawana za lekarstwo i stosowana jako środek leczniczy i tonizujący na liczne dolegliwości. Mówi się nawet, że Oxymel pomaga zapobiegać wielu chorobom. Głównymi składnikami leczniczego napoju są…
Przeczytaj artykuł
Zielarstwo

Co to jest Ashwagandha? Moc cudownej jagody

11 lipca, 2022
Wiele nazw zimowej wiśni Wiśnia zimowa, tradycyjna ajurwedyjska roślina lecznicza, rośnie w Afryce, Chinach, na Bliskim Wschodzie i w Azji Południowej, ale także na Wyspach Kanaryjskich i na Wyspach Zielonego Przylądka, w Hiszpanii, Grecji, na Sycylii i na Sardynii…
Zielarstwo

Bazylia - rośliny, pielęgnacja i przepisy

11 lipca, 2022
Nie sposób wyobrazić sobie naszej kuchni bez bazylii. Odmian jest niesłychanie wiele, najbardziej znana jest chyba bazylia krzewiasta. Nazwa gatunkowa bazylii pochodzi od greckiego słowa basilieus i oznacza „król”, dlatego bazylia często nazywana jest…
Zielarstwo

Nagietek: Profil i przepisy - ciocia Fine

11 lipca, 2022
Nagietek, zwany też Calendula officinalis, to naprawdę jeden z naszych ulubionych kwiatów.Jest taki ładny. I co może zrobić. Fascynujące. Obecnie jest bardzo rozpowszechnioną rośliną ozdobną i można ją spotkać w wielu ogrodach. Dlatego nie możemy już dokładnie powiedzieć, skąd pochodzi. Przyjmuje się jednak, że pochodzi on z rejonu Morza Śródziemnego. Nagietek &#8211…
Przeczytaj artykuł
Zielarstwo

Zioła na balkonie: co dobrze rośnie

11 lipca, 2022
Zioła świetnie nadają się do uprawy na balkonie lub tarasie, dobrze rozwijają się również w wannie lub w doniczkach. Dzięki temu w każdej chwili masz świeże zioła do zebrania. Szczególnie przydatne są zioła śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn, tymianek…