Jedz z ziołami

Switchel (Farmers Punch) | ZiolaNaZdrowo.pl

Zanim pojawił się Gatorade, był switchel lub farmerski poncz. Ten orzeźwiający napój był historycznie podawany ludziom pracującym na polach uprawnych w gorące letnie dni jako sposób na uzupełnienie elektrolitów. Często podawałem go jako orzeźwiający letni napój z lodem i oferowałem go w sytuacjach awaryjnych, gdy ludzie stawali się przegrzani. Ten podstawowy przepis można…
Przeczytaj artykuł
Jedz z ziołami

Odżywcze ziołowe przyprawy | ZiolaNaZdrowo.pl

Stosowanie ziół jako przypraw to świetny sposób na dodanie smaku i składników odżywczych do swojej diety. Przyprawy mogą być wykonane ze świeżych lub suszonych ziół i mogą być posypane lub dodane do sałatek, zup i naprawdę wszystkiego, co jesz. Jeśli…
Jedz z ziołami

Czas na syrop klonowy: Sap Moon

Nadszedł księżyc soku! Przez ostatnie 6 lat byliśmy orkiestratorami Miejskiego Projektu Cukrowania Klonów w naszej społeczności. Nasz projekt rozpoczął się od naszej własnej chęci poznania procesu i dodania kolejnego dzikiego pożywienia do naszej spiżarni. Obecnie zapewniamy sobie i naszej społeczności lokalnie produkowany słodki napój, który jest bogaty w minerały. Zrywamy…
Przeczytaj artykuł
Jedz z ziołami

Żurawinowy oksymel - zdrowie w samej postaci

Żurawina (Vaccinium sp) Żurawina to małe, twarde, okrągłe, czerwone owoce o smaku często opisywanym jako gorzki i kwaśny. Rosną na winoroślach na słodkowodnych bagnach, głównie w północnych Stanach Zjednoczonych i południowej Kanadzie. Są spokrewnione z borówkami i wintergreen. Północnoamerykańska odmiana(Vaccinium macrocarpon) jest jednym z jedynych komercyjnych owoców…
Przeczytaj artykuł