"Dzika" mąka/ zakwas Crackers | ZiolaNaZdrowo.pl
2 maja, 2023
Składniki1 filiżanka zakwasu, karmionego mąką z pełnego ziarna1/4 szklanki smalcu (wytopionego z lokalnej słoniny z wolnego wybiegu) lub oleju kokosowego1/4 szklanki dodatkowej mąki lub tyle, ile potrzebujesz, aby uzyskać sztywne ciasto1/4 szklanki suszonej mąki z dzikich ziół (ja lubię używać zmielonych nasion żółtej rzepy, kwiatów czerwonej koniczyny, pokrzywy i/lub…