–
Jeśli chodzi o kwiaty, nie ma nic słodszego niż delikatne wiosenne fiołki. Te niewysokie rośliny, których kwiaty osadzone są na smukłych łodygach i sercowatych liściach, są czasem określane jako mniejsze. Ale proszę nie zakładać, że się kurczą! W rzeczywistości fiołki są źródłem bogatego w minerały pożywienia i lekarstw.
Czy ten kwintesencja kwiatu przemawia do Twojego serca? Wielu ludzi jest głęboko przyciągniętych do fiołków, i to z wielu dobrych powodów. Poniżej przedstawiamy bibliotekę artykułów na temat oczyszczających, nawilżających i przeciwzapalnych właściwości fiołków, a także garść sezonowych przepisów i niezbędnych wskazówek dotyczących identyfikacji.
–
Zbieranie fiołków do leczniczych i kulinarnych mikstur (Filcowa figurka bilby stworzona przez Johannę z Rustles in the Meadow)
–
Fiołek: A Springtime Medicinal
Mimo, że fiołek jest bardzo popularnym ziołem, jest on nieco niedostatecznie reprezentowany w kręgach jadalnych i leczniczych. Prawda jest taka, że fiołek jest jednym z naszych najwspanialszych i najsmaczniejszych ziół chłodzących i nawilżających – doskonałym dla osób, które cierpią na suchość skóry, doświadczają problemów skórnych, takich jak egzema, lub sezonowo chcą oczyścić i zrewitalizować swoje tkanki po długiej, mroźnej zimie.
Jadalne i lecznicze zastosowania fiołka To nasza osobista oda do leczniczej żywności i medycyny fiołka. Odkryj nasze ulubione sposoby na jedzenie i spożywanie tego smacznego sprzymierzeńca.
Delikatne wiosenne oczyszczanie z fiołkiem Ciekawi Cię, jak oczyścić się za pomocą dzikich ziół wiosny? Oto nasz przewodnik po głębokiej i łagodnej odnowie za pomocą fiołka.
Fiołkoweziele autorstwa jima mcdonalda. Wspaniały, dokładny traktat o leczniczych właściwościach fiołka, ze szczególnym uwzględnieniem jego ziołowej energetyki.
Three Faces Under a Hood: The Many Aspects of Violet autorstwa Kivy Rose Hardin. Kolejny czarujący profil fiołka, z fascynującą dawką ziołowej wiedzy i kwiatowej poezji wmieszanej do mieszanki.
–
Fiołek i ciecierzyca na bajglu z leczniczym sosem czosnkowym
–
Przepisy na fiołki
Fiołek jest jednym z moich bardzo ulubionych wiosennych dzikich pokarmów. Młode liście są delikatne, pyszne i bogate w minerały i rozpuszczalny błonnik. Kwiaty stanowią jaskrawy kolor na szczycie ciast, śniadaniowych tostów i zielonych sałat. Ich fioletowe płatki są pełne antyoksydacyjnych bioflawonoidów. Trudno o bardziej odżywczą dziką wiosenną zieleń!
Fioletowy ocet wiosenny: A Mineral-Rich Spring Tonic Nasz przepis na wykonanie kapryśnego i bogatego w minerały octu ziołowego do wiosennego oczyszczania, sezonowego odżywiania lub starej dobrej zabawy kulinarnej.
Bajgle z dziką ziel enią Prosty przepis z naszej kuchni, który w prosty sposób włącza fiołki i inną sezonową dziką zieleninę do Twojego śniadania lub lunchu.
Zalety nagietka dla skóry: Jak zrobić olejek i balsam z nagietka Zauważysz, że ten przepis zawiera nagietek, ale Możesz po prostu zastąpić liście fiołka nagietkiem lub połączyć je, aby uzyskać kojący, uzdrawiający skórę środek.
Wild Violet Ardor: Whipped Honey Butter by Gather. Przeczytaj o romantycznym dziedzictwie fiołka, a jednocześnie przygotuj słodko-maślany kwiatowy przysmak. Ludzie z Gather są niezrównani w dzieleniu się wspaniałą ziołową historią wraz z najbardziej magicznymi przepisami, jakie można sobie wyobrazić!
Wild Violets 4 Ways: Simple Syrup, Tincture, Candies and Lemonade autorstwa Amandy Waters z Homesong. Nie przegapcie tego bukietu wiosennych przepisów z udziałem fiołka! Na dobry czas szczególnie polecam doświadczyć alchemii syropu z dzikich fiołków (po czym zrobić szklankę bladofioletowej fiołkowej lemoniady).
–
Z książki Foraging & Feasting: A Field Guide and Wild Food Cookbook autorstwa Diny Falconi; ilustrowanej przez Wendy Hollender.
–
Botanika i identyfikacja fiołków
Jeśli chodzi o zbieranie dzikich roślin, zalecam, aby przed przystąpieniem do zbierania lub podjadania mieć 150% pewności co do ich identyfikacji. Fiołki mają wiele odpowiedników, z których niektóre są niejadalne lub trujące. Jeśli jesteś nowy w fiołkach, proszę tylko zbierać je, gdy kwiaty są obecne (to pomaga ogromnie z i.d.). Będziesz także chciał odnieść się do wiarygodnego przewodnika identyfikacji roślin podczas zbierania każdego dzikiego jadalnego lub leczniczego zioła. Możesz użyć tej listy książek dla moich osobistych zaleceń. Następujące zasoby pomogą Ci wzdłuż:
Ilustrowany przewodnik po identyfikacji Fiołekzaprojektowany przez Dinę Falconi i zilustrowany przez Wendy Hollender. Szukasz pięknie ilustrowanego przewodnika do identyfikacji fiołków? Nie szukaj dalej, to jest to!
Fiołki, Violas z Green Deane. Dołącz do tego eksperta od dzikiej żywności w terenie na YouTube, jak wyjaśnia, jak zidentyfikować fiołek.
Nawet fiołki potrzebują planu B Nasze exposé na temat sekretnego, podziemnego życia fiołków. Zaintrygowany? Musisz przeczytać artykuł, aby poznać wszystkie szczegóły.